Bart Coffee
古城
10:30 - 14:30
这家咖啡馆藏在老城一条狭窄的小巷里,头顶是一棵很大的罗望子树,光是位置就已经很有记忆点。站在门口时,先感受到的是一种偏复古、带点粗粝感的时髦气质。墙面、天花板,甚至窗户上都留着访客写下的痕迹,这些涂写没有让空间显得凌乱,反而让它更有温度,也更有自己的个性。 店内真的非常小,是那种很典型的 hole-in-the-wall 小店。座位大多围绕吧台展开,所以你几乎可以贴着看咖啡师做咖啡。那种距离感本身就很迷人,让这次停留不像一般的咖啡馆消费,更像是走进一个小小工作室,被认真招待了一杯好咖啡。 最让我记住的是这里的 Dirty Coffee。冰牛奶和浓缩咖啡分层的样子本来就很好看,但真正厉害的是喝进嘴里的口感,厚实、绵密,而且很有存在感。自制糖浆带来轻柔的甜味,叠在浓缩里那种带果调的香气上,喝完之后味道还会留很久。单看杯中表现,这家店完全值得信任。 不过如果把它当工作场所,它其实不算实用。空间太小,座位有限,而且多数都是吧台位,想长时间摊开电脑工作多少会有点局促。真要临时处理一点事情当然可以,但我不会把它推荐成认真办公的地方。比起工作,它更适合快速记点想法,或者短暂读一会儿东西。 还有几件事要先有心理准备。营业时间偏短,有时下午两点或两点半就会关门,也可能碰上当天没营业。因为店面很小,客人一多时很容易只能外带。天气热的时候,户外座位或吧台位也可能让人觉得有点闷。 如果你期待的是能舒服久坐的咖啡馆,店里可能不是那个答案。但如果你想在一个不太制式、很有灵感的空间里,喝一杯真正好喝的咖啡,顺便短而有力地集中一下,这棵罗望子树下的小店就会非常对味。只要你能接受它因狭小而来的不便,它很容易变成那种会想再回来的秘密基地。