Cafe Hoppers

OSTINATO BAR

นิมมานเหมินท์

17:00 - 00:00

แจ๊ส, อบอุ่น, นั่งชิลที่บาร์, เหมาะกับการพบปะ
OSTINATO BAR photo
OSTINATO BAR photo
OSTINATO BAR photo

ในซอยของนิมมานมีทั้งบาร์และคาเฟ่มากมายที่ต่างก็มีจังหวะของตัวเอง แต่ถ้าคุณอยากได้คืนที่ชวนเข้าสังคมมากหน่อย สุดท้ายก็มักจะเดินเข้าไลฟ์บาร์นี้อยู่ดี ไลฟ์บาร์นี้อยู่บริเวณขอบย่านนิมมาน และให้บรรยากาศต่างจากผับสไตล์คลับที่ทั้งหวือหวาและเสียงดังพอสมควร พื้นที่ค่อนข้างกะทัดรัดจนแทบไม่รู้สึกถึงเส้นแบ่งระหว่างเวทีกับคนดู แสงไฟก็ถูกลดลงในระดับพอดี ทำให้ความสัมพันธ์ระหว่างนักดนตรีกับผู้ชมดูใกล้ชิดขึ้นมาก ถ้าคิดจะมา เวลาที่ควรจำไว้คือสามทุ่ม เพราะนั่นคือช่วงที่ไลฟ์เริ่มเข้าสู่จังหวะจริง ๆ ด้วยความที่ร้านไม่ได้ใหญ่ ถ้ามาถึงใกล้สามทุ่มเกินไปก็อาจหาที่นั่งสบาย ๆ หรือมุมที่เห็นเวทีชัดได้ยาก ถ้าอยากนั่งมองเวทีตรง ๆ และจมอยู่กับดนตรีเต็มที่ การมาให้เร็วขึ้นอีกนิดจะดีกว่า ราคาและคุณภาพของเครื่องดื่มถือว่าอยู่ในระดับสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับ live bar อื่น ๆ ในเชียงใหม่ จึงไม่ลำบากนักที่จะถือค็อกเทลสักแก้วแล้วรอการแสดงเริ่ม เสน่ห์ของเสียงร้านนี้ไม่ได้อยู่ที่ความอลังการแบบฮอลล์แสดงสดขนาดใหญ่ แต่เป็นพื้นผิวอบอุ่นของห้องเล็กที่ถูกเติมเต็มอย่างพอดี เพราะพื้นที่กระชับ เสียงเบสและลมหายใจในเสียงร้องจึงส่งมาถึงหูได้อย่างตรงไปตรงมา โดยแทบไม่มีความรู้สึกว่าถูกเร่งผ่านแอมป์จนเกินไป โชว์ส่วนใหญ่เอนเอียงไปทางแจ๊สนุ่ม ๆ หรือวงอะคูสติก และฝีมือของนักดนตรีก็ดีพอที่จะทำให้คุณตั้งใจฟังได้ตลอด หนึ่งในช่วงที่น่าประทับใจที่สุดคือ open mic ที่บางคืนจะมีต่อจากไลน์อัปหลัก ลูกค้าสามารถขึ้นไปร้องเพลงเองได้ และบรรยากาศที่คนดูและคนเล่นช่วยรับส่งกันแบบเป็นกันเองก็ทำให้ทั้งร้านดูอบอุ่นและผ่อนคลายมาก คนดูมีความหลากหลายจากหลายประเทศ แต่จะรู้สึกได้ว่านักท่องเที่ยวเกาหลีมีสัดส่วนค่อนข้างเยอะ พนักงานหลายคนสื่อสารภาษาเกาหลีง่าย ๆ ได้และต้อนรับอย่างเป็นมิตร จึงทำให้กำแพงทางใจของการเข้ามาครั้งแรกลดลงมาก แม้มาคนเดียวก็ยังปรับตัวเข้ากับร้านได้ไม่ยากโดยไม่ต้องเจอกับความเกร็งแบบที่บาร์แปลกหน้าบางแห่งมี อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณคาดหวังบาร์ท้องถิ่นที่ดิบและมีบรรยากาศเฉพาะตัวแบบคนพื้นที่ล้วน ความเป็นมิตรนี้อาจทำให้รู้สึกว่าคาร์แรกเตอร์คมน้อยลงนิดหน่อย แต่ถ้าชอบเห็นผู้คนจากหลายที่มาทำความรู้จักกันและกลายเป็นส่วนหนึ่งของคืนเดียวกัน พื้นที่นี้ก็แนะนำได้ไม่ยากเลย สรุปแล้ว พื้นที่นี้เป็นร้านที่ยิ่งเข้าท่าถ้าคุณไม่ได้แยกดนตรีออกจากเครื่องดื่มและบทสนทนา แต่มองทั้งหมดเป็นประสบการณ์เดียวกัน มันเหมาะกับคนที่อยากฟังท่วงทำนองจากบนเวที คุยเสียงดังกับเพื่อนใหม่ และค่อย ๆ ปิดท้ายวันไปกับบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ถ้าคุณอยากได้คืนที่มีทั้งการแสดงสดชัดเจนและพลังตอบรับจากคนดูที่อบอุ่น ที่นี่เป็นตัวเลือกที่ไว้ใจได้มากร้านหนึ่ง