Taste Cafe

พอเดินเข้าร้าน สิ่งแรกที่รู้สึกได้คือพลังที่สงบและอ่อนวัยของย่านรอบนิมมานเหมินท์กับพื้นที่ใกล้มหาวิทยาลัยในเชียงใหม่ อินทีเรียร์โทนไม้แบบมินิมอลช่วยลดความล้าทางสายตา ส่วนเพลงเบา ๆ กับเสียงคุยกันเบา ๆ ผสมกันเป็นไวต์นอยส์ที่เหมาะกับการทำงาน ร้านนี้อยู่ห่างจากความคึกคักแบบตื่นเต้นกลางย่านท่องเที่ยว จึงให้ความประทับใจแรกที่ดีมากสำหรับการเปิดโน้ตบุ๊กและค่อย ๆ ตั้งสมาธิในบรรยากาศนุ่ม ๆ จุดแข็งของที่นี่คืออากาศที่ทำให้โฟกัสง่าย และความรู้สึกว่านั่งอยู่ได้นานโดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายมากนัก นักศึกษาท้องถิ่นนั่งทำงานหรือทำการบ้านของตัวเองกันอย่างเป็นธรรมชาติ จึงไม่รู้สึกแปลกเลยถ้าจะเปิดโน้ตบุ๊กนั่งคนเดียว แอร์ไม่ได้แรงจนต้องใส่เสื้อแขนยาว แต่เย็นพอให้คลายความร้อนจากข้างนอกได้สบาย ๆ ทำให้นั่งได้นานพอสมควร ราคากาแฟและเครื่องดื่มก็สมเหตุสมผล การสั่งเพิ่มอีกแก้วระหว่างนั่งต่อจึงไม่รู้สึกเป็นภาระ คาเฟ่ใกล้ย่านมหาวิทยาลัยแบบนี้มีจังหวะของการเรียนและการทำงานส่วนตัวปะปนกันอยู่ ทำให้การนั่งเปิดโน้ตบุ๊กเข้ากับพื้นที่ได้อย่างเป็นธรรมชาติ ในบรรดาองค์ประกอบสำหรับทำงาน Wi-Fi ถือว่าดีกว่าที่คาดไว้ แม้จะดาวน์โหลดไฟล์ค่อนข้างใหญ่หรือเข้าประชุมวิดีโอแบบเรียลไทม์ การเชื่อมต่อก็ยังคงความเร็วที่เสถียรพอให้ทำงานออนไลน์ได้โดยไม่เป็นปัญหาใหญ่ ในทางกลับกัน ปลั๊กไฟมีจำกัดอยู่บริเวณที่นั่งบางส่วนริมผนัง ถ้าเข้าร้านมาตอนแบตเตอรี่เหลือน้อย การเลือกที่นั่งอาจกลายเป็นเรื่องยุ่งยากได้ ดังนั้นควรชาร์จอุปกรณ์มาให้เต็มหรือพกพาวเวอร์แบงก์มาด้วยจะดีกว่า เรื่องที่นั่งควรแยกดูระหว่างโต๊ะกับเก้าอี้ โต๊ะมีพื้นที่พอสำหรับวางโน้ตบุ๊ก เมาส์ และสมุดจด แต่เก้าอี้หลายตัวเป็นไม้ค่อนข้างแข็ง หรือมีเบาะรองนั่งไม่มากนัก ถ้านั่งทำงานสั้น ๆ ก็ไม่มีปัญหาใหญ่ แต่ถ้าต้องนั่งหลังตรงพิมพ์งานต่อเนื่องเกินสามถึงสี่ชั่วโมง ร่างกายอาจเริ่มล้าก่อน ที่นี่จึงเหมาะกับการใช้สมาธิให้เข้มข้นก่อนที่ร่างกายจะเหนื่อย มากกว่าจะเป็นที่สำหรับฝืนทำงานหนักยาว ๆ ถ้างานที่วางแผนไว้ต้องใช้ท่านั่งที่ดี ควรลุกขึ้นยืดเส้นเป็นระยะ หรือกำหนดเวลาทำงานเป็นช่วงสั้นตั้งแต่แรก ที่นี่เหมาะกับคนที่อยากจบงานอย่างเข้มข้นภายในสองถึงสามชั่วโมง มากกว่าคนที่ตั้งใจมาจัดการโปรเจกต์หนักทั้งวัน ข้อจำกัดเรื่องปลั๊กไฟและความไม่สบายของเก้าอี้มีอยู่จริง แต่ Wi-Fi ที่ใช้งานสบาย บรรยากาศในร้านที่เป็นระเบียบ และราคาที่สมเหตุสมผลช่วยชดเชยข้อเสียเหล่านั้นได้ค่อนข้างดี ถ้าเตรียมแบตเตอรี่อุปกรณ์มาให้พร้อม ที่นี่ก็เป็นสถานที่ที่คาดหวังประสิทธิภาพการทำงานที่น่าพอใจพร้อมกาแฟนุ่ม ๆ สักแก้วได้